桂林临桂有学岭南牛杂技术培训中心
牛杂培训
萝卜牛杂是广州西关的小吃，属于粤菜系。此小吃有近二历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。牛杂诞生于广州西关地区，具有数的历史，素有“食在广州，味在西关”的说法。
随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了的变化，萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道，能满足不同年龄的人食用，回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。
培训内容：
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出色香味合格为止。
合作方式：
1、萝卜牛杂技术培训：1680元，含技术转让费，材料费，资料费，随到随学，包教包会！
2、牛杂开店指导合作：6800元，含技术转让费，学习材料费，资料费，选址指导，经营管理培训，店员的服务培训，店面设计装修方案，招牌设计指导，店面工具采购指导，服装4套，广告牌1张，授权牌1份，宣传方案指导，开业亲临指导。
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